Tre cose che ho imparato su Bari

Se penso a Bari, mi vengono subito in mente tre cose: un santo poliedrico, le chianche e la Svizzera.
Mi starete prendendo per matta e come darvi torto, ma posso provare a spiegare.
L’appuntamento con Bari è fuori dal teatro Petruzzelli, da dove ho raggiunto la città vecchia con delle guide d’eccezione (niente come farsi raccontare un posto da chi lo abita); la giornata era di quelle che le nuvole si divertono a dare una leggera striatura al cielo giusto perché non ci si dimentichi di loro, che tante volte basta poco.

Come raggiungere il teatro Petruzzelli con –> Google map

Il lungomare è da vedere e ti scorta fin su in alto regalandoti una vista che vale una sosta pensierosa su di una panchina; questa zona della città mi ha colpita per la sua connotazione direi quasi pittoresca, se posso abusare di un aggettivo: sicuramente per l’occhio è un bel modo di riposare.

Ma veniamo a noi e a quelle che sembrano le mie pazzie: dicevamo un santo poliedrico e chi sarà mai, visto che siamo a Bari.

Come raggiungere il lungomare con –> Google map

San Nicola è stato oggetto di un vero e proprio baratto che definire equo pare quasi blasfemia: definiamolo pio, con buona pace di tutte le confessioni.

A Bari, oltre alla famosissima Basilica di San Nicola, che consiglio a tutti di vedere perché è un bell’esempio di romanico, c’è anche la Chiesa di San Nicola, che non troppi anni fa è stata formalmente consegnata alla Russia: c’è da sapere infatti che San Nicola è santo anche ortodosso, e chi ha il cuore di negare una seconda casa a chi ha un doppio incarico.

A dire il vero l’incarico di San Nicola non sarebbe propriamente doppio, visto che alla fine, sotto le mentite spoglie di Santa Claus, Babbo Natale per gli amici, c’è sempre lui. Ma non perdiamoci troppo nell’agiografia, basti sapere che la comunità russa ha formalmente ringraziato per il presente con una statua che ora si trova proprio davanti alla Basilica e a posto così.

Segnalo però che nella cripta della chiesa cristiana rimangono le reliquie e, che curiosando qui sotto, ho trovato diversi fedeli ortodossi immersi nelle loro preghiere: affascinante starne a vedere ritualità e abbigliamento, che il velo per pregare da noi ormai è solo un retaggio che profuma al massimo di fine anni Ottanta, a stare larghi.

E tutto questo alla faccia delle due chiese distinte: proprio vero che la fede non ha recinzioni.

Come raggiungere la Basilica di San Nicola con –> Google map

Ma veniamo alle chianche.
Qui la situazione è più controversa, anzi, se qualcuno conosce la storia è pregato di venire in soccorso per risolvere un dubbio.
Le chianche sono quelle pietre che lastricano i viottoli di Bari vecchia; nella formazione originaria sono di due colori, bianche e nere, e non sono messe lì a caso.

Il centro storico della città è stato infatti progettato con l’intento di costituire una vera e propria prigione a cielo aperto per quei detenuti che non ci stavano nelle carceri (il sovraffollamento pare cruccio antico): venivano “liberati” qui dentro e poi chi ne usciva più. In effetti si tratta di un vero e proprio labirinto che non finisce di stupire per i suoi colori e per i pezzi di vita che sa regalare se ci si passa dentro e, a non essere galeotti, vale davvero la pena di perdersi.

Le chianche dunque erano una sorta di codice: nere nel mezzo, la strada porta verso il centro città, nere ai lati la strada porta verso l’esterno, dunque via di fuga dalle maglie di questa città, che poi perché ci si dovrebbe scappare dico io.
O forse era il contrario?
Ecco perché prima chiedevo aiuto: se c’è qualcuno che lo sa, è il momento giusto per farsi avanti (non si vince niente, eh!).

Nel frattempo uno si accontenta di lasciarsi guidare dai profumi, che davvero non mancano, e qui veniamo alla Svizzera, ovvero: Maria delle sgagliozze.

C’è da sapere che la signora è stata recensita anche dal Wall Street Journal, non vi sto quindi parlando di  una vecchina sprovveduta, ma di una che ogni giorno frigge non so quante formine di polenta da vendere in sacchetti da sei ad un prezzo ridicolo: uno dice che ci vuole, intanto Maria ci ha fatto un business.
E ste sgagliozze sono pure buone: se passate nei pressi della Cattedrale fermatevi ad assaggiarle, che la signora  sta proprio lì, ma dopo le 18, mi raccomando.

Ecco che c’entra la Svizzera.

C’entra perché noi da Maria ci siamo arrivati con qualche minuto d’anticipo e non c’è stato verso di farle sciogliere le braccia conserte: niente deroghe. Il rigore fatto barese, insomma.

Se dovessero prendere lo stesso andazzo anche tutte le signore che se guardi dentro le porticine che si aprono sui vicoli le vedi lì a fare orecchiette da vendere al passante (uno spettacolo, stanno nelle loro cucine con la tele accesa sulla De Filippi di turno) allorasì che Bari potrebbe essere definita una città industriale: un’industria a metà tra quella dei sogni e quella della memoria.

Quali sono le 3 cose che vi vengono in mente se pensate a Bari?